Almacenamiento en bodega climatizada en San Rafael |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San Rafael para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en San Rafael |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San Rafael para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.65 / hectárea |
Deshidratado y secado de nuez en San Rafael |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San Rafael para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.24 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en San Rafael |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San Rafael. |
$60.60 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en San Rafael |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San Rafael cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.09 - $8,083.49 / trámite |
Empacado y etiquetado por lote en San Rafael |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San Rafael cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.93 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en San Rafael |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San Rafael, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.16 / litro |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San Rafael |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San Rafael para cumplimiento normativo. |
$3,543.95 - $12,150.69 / servicio/mes |
Logística y transporte refrigerado en San Rafael |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San Rafael para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en San Rafael |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San Rafael para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en San Rafael |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San Rafael para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San Rafael |
Cursos y talleres técnicos en San Rafael sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Secado y almacenaje poscosecha en San Rafael |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San Rafael para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.94 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San Rafael |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San Rafael para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Descascarado mecánico de nuez en San Rafael |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San Rafael, conservando la integridad del producto. |
$1,214.65 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San Rafael |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San Rafael, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.36 - $455.10 / planta |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San Rafael |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San Rafael para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Certificación orgánica de nuez en San Rafael |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San Rafael y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Molienda y producción de harina de nuez en San Rafael |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San Rafael para uso alimentario. |
$80.92 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en San Rafael |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San Rafael reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.78 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San Rafael |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San Rafael con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en San Rafael |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San Rafael. |
$1,515.00 / análisis |
Análisis microbiológico en San Rafael |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San Rafael para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.16 / análisis |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San Rafael |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San Rafael. |
$808.96 - $3,539.21 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San Rafael |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San Rafael para crear productos gourmet o snacks. |
$182.21 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San Rafael |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San Rafael. |
$353.71 - $909.55 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San Rafael |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San Rafael que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en San Rafael |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San Rafael, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Envasado al vacío de nuez en San Rafael |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San Rafael para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Asesoría para exportación e importación en San Rafael |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San Rafael. |
$657.84 / hora |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San Rafael |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San Rafael destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San Rafael |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San Rafael para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San Rafael |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San Rafael. |
$1,214.26 / hectárea/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San Rafael |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San Rafael incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,210.38 - $121,402.51 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San Rafael |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San Rafael. |
$2,224.87 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en San Rafael |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San Rafael. |
$708.79 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San Rafael |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San Rafael. |
$151,714.32 - $1,213,714.56 / unidad |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San Rafael |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San Rafael, entregada en sacos o granel. |
$35,384.28 - $50,548.97 / tonelada |
Compra de nuez a productores en San Rafael |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San Rafael, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San Rafael |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San Rafael conforme a normativa vigente. |
$2,225.82 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en San Rafael |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San Rafael para consumo directo o industrial. |
$202.44 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Rafael |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San Rafael para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
